2種のグルテンフリーのバレンタインブリスボールの作り方(簡単に作れる！)

ダイエットや便秘解消・美肌に効果のあるグルテンフリー。グルテンフリーでも美味しいお菓子が作れる事を知っていますか？

今回は、「ポジティブ思考で、体が喜ぶ食事を摂り、正しいスキンケアをする」をモットーに活動されているスキンケアアドバイザーの山浦 英璃(やまうら えり)さんに2種のグルテンフリーバレンタインブリスボールの作り方を教えてもらいました。

↓山浦さんのワークショップの記事はこちら

ミキサーで混ぜて丸めるだけでできる簡単ブリスボール♪

「今回作るバレンタインブリスボールは、ミキサーで混ぜて丸めるだけですぐできる簡単スイーツです♪『無花果×くるみ×ココナッツ』と『きなこ×くるみ』の2種類のブリスボールを作ります。」

材料はこちら。

手順1：まずは、『無花果×くるみ×ココナッツ』。事前にドライ無花果をお湯に戻しておく。

「この調理を始める前にドライ無花果(50g)を耐熱タッパーにいれて、お湯をひたひたにしてお湯戻ししましょう。時間の目安は2時間程度置いておきましょう。」

手順2：フードプロセッサーに無花果・カカオパウダー・ココナッツオイル・シナモンパウダーを入れる。

「まずは、フードプロセッサーに無花果・カカオパウダー(大さじ2杯)・ココナッツオイル(大さじ1/2)・シナモンパウダー(少々)を入れます。」

手順3：フードプロセッサーでペースト状になるまで2～3分混ぜる。

「材料を入れ終わったらフードプロセッサーをかけていきます。ペースト状になるまで大体2～3分目安でかけます。」

「大体2～3分を目安にペースト状になったらOKです。最後にくるみ(50g)を入れて、5～6秒程度回したら完成です。」

手順4：ボウルに移して、ラップを使って丸めて完成。

「混ぜ終わったらボウルに移します。」

「それでは丸めていきます。ラップを使うので手を汚さずに簡単に出来ます♪」

「大さじ2杯分をラップに入れ、丸めます。」

「最後にココナッツファインを別の容器に取って、まぶせて完成です。」

手順5：次は『きなこ×くるみ』。レーズン、オートミール、きなこ、ココナッツオイルをフードプロセッサーに入れて混ぜる。

「次は2つ目です。フードプロセッサーにレーズン(50g)・オートミール(30g)・きなこ(20g)・ココナッツオイル(大さじ1)を入れます。」

「先程と同じくペースト状になるまで2～3分フードプロセッサーで混ぜます。」

「混ぜ終わったら、先程と同じくクルミを5～6秒フードプロセッサーで混ぜます。」

手順6：ボウルに移して、ラップを使って丸めて完成。

「フードプロセッサからボウルに移します。」

「そして1つ目と同じく、大さじ2杯分をラップに入れ、丸めます。」

「これで2つ目も完成です。お好みでさらにきなこをまぶしてあげると香ばしさが増します♪」

2種のバレンタインブリスボール完成。

専門家

山浦 英璃(やまうら えり)
スキンケアアドバイザー、インナービューティーダイエットアドバイザー。セルフエステサロン ミューフルインストラクター。Beauty Japan 2019 Grand Finalist。

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